เครื่องทอดอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

เครื่องทอดอัตโนมัติเต็มรูปแบบ:

สายการประกอบการทอดต่อเนื่องมีระบบอัตโนมัติ ประสิทธิภาพ ผลผลิต และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ทอดสูง

สแตนเลสเกรดอาหารใช้สำหรับการผลิตและการแปรรูป ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำ ผัก ถั่ว อาหารสำหรับพักผ่อนหย่อนใจ พาสต้า และสาขาอื่นๆ (เช่น มันฝรั่งทอด ฟองถั่ว ปลาทอด ซาชิมะ ถั่วทอด) อาหารที่มีคุณสมบัติแตกต่างกันสามารถทอดได้

กระบวนการทอดใช้งานง่าย สะดวก ปลอดภัย ทำความสะอาดและบำรุงรักษาง่าย ประหยัดพลังงาน อาหารที่ทอดด้วยเครื่องนี้มีสีสันสดใส รสชาติดี และได้มาตรฐานสม่ำเสมอ

ส่วนประกอบของเครื่องทอดอัตโนมัติเต็มรูปแบบ:

① ตัวหม้อ: ทำจากสแตนเลส ตอบสนองความต้องการด้านเทคโนโลยีอาหารและการทำความสะอาดอุปกรณ์ ชั้นฉนวนทำจากผ้าฝ้ายไฟเบอร์ และเปลือกนอกทำจากสแตนเลสขัดเงาเพื่อการแปรรูป

② ระบบการลำเลียงประกอบด้วยสายพานตาข่าย ตัวลด และโครงสายพานตาข่ายเป็นหลัก ระบบการลำเลียงสามารถยกตัวหม้อขึ้นได้ทั้งหมด ทำให้สะดวกในการทำความสะอาดและบำรุงรักษา สายพานตาข่ายใช้สายพานตาข่ายแบบเกลียวหรือสายพานตาข่ายชนิด B ซึ่งสามารถเลือกได้ตามผลิตภัณฑ์ทอดที่แตกต่างกัน

③ ระบบทำความร้อน: ประกอบด้วยท่อทำความร้อนไฟฟ้าและระบบควบคุมอุณหภูมิเป็นหลัก

④ ระบบกรองแบบหมุนเวียน: ติดตั้งปั๊มน้ำมันทนอุณหภูมิสูง ถังเก็บน้ำมัน ตัวกรองน้ำมัน (อุปกรณ์เสริม) น้ำมันทอดที่รีไซเคิลได้ กรองเศษเหลือทิ้ง

⑤ ระบบระบายควัน: ด้านข้างเครื่องดูดควันมีช่องระบายควัน 2 ช่อง ซึ่งสามารถระบายควันน้ำมันภายในเครื่องทอดจากปล่องควันด้านนอกหม้อได้ พัดลม?

⑥ ระบบยก: ยกระบบลำเลียง (โครงสายพานตาข่าย สายพานตาข่าย ท่อความร้อนไฟฟ้า) และเครื่องดูดควันขึ้นไปถึงระดับความสูงที่กำหนด เพื่อทำความสะอาดและทำความสะอาดได้ง่าย

⑦ ระบบการขูด : ขูดเศษขยะที่เหลือจากก้นหม้อทอดออกสู่ภายนอกหม้อ เพื่อป้องกันไม่ให้เศษขยะที่ก้นหม้อเกิดการคาร์บอนและออกซิเดชัน

⑧ ระบบดับเพลิงด้วยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ : ส่วนใหญ่จะอาศัยการหายใจไม่ออกและการทำความเย็นเพื่อดับเพลิง