วิธีทำความสะอาดเทปันยากิ?

1. หลังการใช้งาน เมื่ออุณหภูมิลดลงถึง 30-50 องศา ให้ใช้น้ำมันสลัดปริมาณเล็กน้อยทาบนโต๊ะ แล้วเช็ดด้วยผ้าสะอาดจนกว่าความสว่างจะปรากฏขึ้น ภายใต้สภาวะปกติ แผ่นเหล็กจะส่องแสงหลังจากหนึ่งสัปดาห์
2. หลังจากทำความสะอาดท็อปโต๊ะ "แผ่นเหล็กไหม้" แล้ว ให้ทาน้ำมันสลัดเล็กน้อยเพื่อป้องกันท็อปโต๊ะ
3. ลิ้นชักรับตะกรันและช่องรับตะกรันต้องทำความสะอาดทุกวันหลังการทำงานแต่ละครั้ง
4. คลายน็อตสี่ตัวบนรูสลักบนแผง ดึงตะแกรงกรองออก ทำความสะอาดคราบน้ำมันบนบานเกล็ดด้วยน้ำยาทำความสะอาด และไขน็อตอีกครั้งหลังจากทำความสะอาด และทำความสะอาดทุกสามเดือน
5. นำลิ้นชักรวบรวมน้ำมันออกมาบนพื้นผิวการทำงาน เทสิ่งสกปรกน้ำมันที่กรองอยู่ในลิ้นชักรวบรวมน้ำมัน และติดตั้งหลังจากทำความสะอาดด้วยน้ำยาทำความสะอาดแล้ว และทำความสะอาดสัปดาห์ละครั้ง