อะไรคือปัจจัยที่ส่งผลต่อการบรรจุของสายการบรรจุเครื่องดื่มอัดลม

โดยทั่วไป ปัจจัยหลักที่มีผลต่อการบรรจุคือความหนืดของของเหลว ตามด้วยว่ามีก๊าซ อนุภาคของแข็ง ฯลฯ ละลายอยู่ในของเหลวหรือไม่ โดยทั่วไป ของเหลวสามารถแบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ ตามความหนืด ดังนี้
1. ของไหล: ส่วนใหญ่หมายถึงของเหลวใด ๆ ที่สามารถไหลผ่านท่อกลมด้วยความเร็วที่แน่นอนภายใต้การกระทำของแรงโน้มถ่วงของมันเอง อัตราการไหลส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบจากความหนืดและความดันของของเหลว และวัสดุของเหลวบางที่มีการไหลได้ดี เช่น แอลกอฮอล์ น้ำผลไม้ นม ฯลฯ วัสดุเหล่านี้มีความหนืดต่ำ ไหลได้ดี ต้านทานการไหลในท่อต่ำ และข้อกำหนดต่ำ สำหรับอุปกรณ์เครื่องดื่ม
สายการบรรจุเครื่องดื่มอัดลม
2. เซมิฟลูอิด หมายถึง ของเหลวที่ไหลในท่อกลมได้ภายใต้แรงดันที่มากกว่าแรงโน้มถ่วงของตัวมันเอง เป็นวัสดุของเหลวหนืดที่มีการไหลต่ำ หากวัสดุต่างๆ เช่น ซอส จาระบี ฯลฯ มีความต้านทานค่อนข้างมากเมื่อไหลในภาชนะและท่อ โดยทั่วไปจะต้องใช้แรงดันจำนวนหนึ่งเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดที่กำหนดไว้
3. ของไหลหนืด: ส่วนใหญ่หมายถึงของเหลวหนืดที่มีความหนืดของผลิตภัณฑ์เกิน 10,000 เซนติพอยส์และการไหลไม่ดี ซึ่งต้องใช้แรงภายนอกค่อนข้างมากเพื่อให้มันไหล เช่น แยม ยาสีฟัน เพสต์ น้ำมันที่มีความหนืดสูง และวัสดุอื่นๆ โดยทั่วไปวัสดุเหล่านี้ไหลได้ยากในท่อส่งอุปกรณ์เครื่องดื่มขนาดเล็ก และต้องใช้แรงภายนอกเพื่อส่งเสริมการไหล ดังนั้นวัสดุดังกล่าวจึงมีความต้องการสูงสำหรับอุปกรณ์เครื่องดื่มในบรรจุภัณฑ์
สำหรับวัสดุของเหลวที่มีความหนืดต่ำ ขึ้นอยู่กับว่าของเหลวมีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์หรือไม่ สามารถแบ่งออกได้เป็นสองประเภท: มีก๊าซที่ไม่ใช่ก๊าซและก๊าซที่มี; นอกจากนี้ยังสามารถแบ่งออกเป็นน้ำอัดลมและฮาร์ดดริ้งค์ว่ามีแอลกอฮอล์หรือไม่
แน่นอน ลักษณะการไหลของของไหลยังได้รับผลกระทบจากปัจจัยต่างๆ เช่น อุณหภูมิ ความหนืด ปริมาณของอนุภาคของแข็ง ความสามารถในการย่อยสลาย แรงตึงผิว หรือลักษณะการเกิดฟอง ดังนั้นจึงควรพิจารณาและควบคุมปัจจัยเหล่านี้ในระหว่างการผลิตเครื่องดื่มเติมอากาศ